ふ(麩)はグルテンです。少しでもアナフィラキシーを誘発します!

 みなさん、こんにちは!
 
 いつもお世話になっています。
 今回は 19/2/24(日)に開催されました、米粉セミナーのトピックスのご案内です。
 101名様のご来場をいただき 大変大盛況でした。
 「ふ(麩)はグルテンです。少量でもアナフィラキシーが誘発されます!」などの情報
 が盛りだくさん!
 ぜひトピックスをご覧ください。

 講演会後の 試食展示ブースにも多数おいでいただき、当ネットワークからも
 小学校給食での誤食0を目指すアレルギー管理システム「スマイル給食リンクシステム」
 のデモを行いました。
 後に記しますが、新一年生のおかあさんがたから 新しく始まる学校給食が不安である
 旨お話しを聞きました。
 そこで、通常スマイル給食リンクシステムは1か月無料で行っているのですが、
 新一年生のお子さんをお持ちの保護者の方々に、3か月無料モニターさんとして 試しに
 使っていただこうと考えました。
 保護者の方々とお子さんご自身でのチェックと学校側への毎月の除去等のお願いなど
 に使えますので これからの学校側とのお話し会いに また初めての給食配膳での対応
 に活用いただけましたらと考えました。
 ぜひご利用くださいませ。
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「米粉セミナー(~ご存知ですか?食物アレルギー代替食としての”米粉”)」
トピックスは以下よりお入りください。
http://allergyfood-fukuoka.net/%e3%80%8c%e7%b1%b3%e7%b2%89%e3%82%bb%e3%83%9f%e3%83%8a%e3%83%bc%ef%bc%88%ef%bd%9e%e3%81%94%e5%ad%98%e7%9f%a5%e3%81%a7%e3%81%99%e3%81%8b%ef%bc%9f%e9%a3%9f%e7%89%a9%e3%82%a2%e3%83%ac%e3%83%ab%e3%82%ae/
・日 時:平成31年2月24日(日)13:00~15:15 *受付は12:30~
・場 所:公益財団法人 福岡県中小企業振興センター 3階
(福岡市博多区吉塚本町9-15)
講演1  最近の食物アレルギーの現状と治療
        ~小麦アレルギー増加に伴う米粉などの代替食利用の意義~
        <講師>
        柴田 瑠美子氏
         国立病院機構福岡病院小児科非常勤医師(元小児科医長)
         日本アレルギー学会指導医 医学博士
講演2  いいね!おうちで出来る米粉料理
        ~食物アレルギー対応の米粉レシピ紹介~
        <講師>
        上野 恵美氏
         管理栄養士
講演3  玄米ペーストってすごい!!
        ~グルテンフリー・栄養強化の両立素材~
        <講師>
        瀧尾 佳明氏
         株式会社熊本玄米研究所 取締役
トピックスは、以下よりお入りください。
http://allergyfood-fukuoka.net/%e3%80%8c%e7%b1%b3%e7%b2%89%e3%82%bb%e3%83%9f%e3%83%8a%e3%83%bc%ef%bc%88%ef%bd%9e%e3%81%94%e5%ad%98%e7%9f%a5%e3%81%a7%e3%81%99%e3%81%8b%ef%bc%9f%e9%a3%9f%e7%89%a9%e3%82%a2%e3%83%ac%e3%83%ab%e3%82%ae/
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<スマイル給食リンクシステム 3か月無料モニターさん募集します!>
食物アレルギーを持つお子さんが 福岡市立小学校の新一年生の保護者の方へ 
3か月無料モニター募集のご案内です。
新入学にあたり、初めての給食で ご家庭で何をチェックしたらよいのか、おこさんに何を
伝えておけばいいのか、学校側にどう伝えておけばいいのか 等 不安をかかえていらっ
しゃるのではないでしょうか。
その1つを「スマイル給食リンクシステム」が解決いたします。
最初が肝心ですので この機会にぜひお試しください。
【お申込み方法】
以下のアドレスからお入りいただき、それぞれ必要事項をご記入の上、
「商品コード」のところは、「お試し1か月(無料)」をご選択ください。
また、「メモ」欄に 「新一年生、3か月希望」とお書込みいただき 送信ください。
後ほど事務局から IDとパスワードをお送りいたしますので それ以降お使いいただけます。
http://allergyfood-fukuoka.net/contact-form-7-id142-title%e3%82%b9%e3%83%9e%e3%82%a4%e3%83%ab%e7%b5%a6%e9%a3%9f%e3%83%aa%e3%83%b3%e3%82%af%e3%82%b7%e3%82%b9%e3%83%86%e3%83%a0%e3%81%ae%e3%81%8a%e7%94%b3%e8%be%bc%e3%81%bf/
スマイル給食リンクシステム*
*=福岡市立小学校給食において あらかじめそのお子さんのアレルゲンを登録しておけば
  任意の日の給食献立中でどのおかずが食べられてどのおかずが食べられないかが一目でわかり
  また、毎日その情報をメールで配信して給食誤食0を目指すシステムです
お問い合わせ等ございましたら ご遠慮なく下記事務局までお申し付けくださいませ。
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§食物アレルギーの情報発信基地§
 福岡食物アレルギーネットワーク
(6月1日よりふくおか・食物アレルギー研究会から改称)
 福岡市博多区上川端町13-22
 http://allergyfood-fukuoka.net/
 お問合せ
 allergyfood-fukuoka@apost.plala.or.jp
 092-291-1133
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